Dzisiaj przychodzę pokazać mój pieczony kalafior w wersji wegańskiej z przyprawami. Tak z zaskoczenia powstał pieczony kalafior, niespodziewanie i bez planowania. Znalazłam w lodówce kalafiora, o którym już dawno zapomniałam, mama mówi, że są jeszcze dwa w drugiej lodówce 😀 A ja tu się zastanawiałam co dzisiaj ugotować. Mając kalafiora w ręku od razu zakasałam rękawy i zaczęłam go dzielić, mieszać i piec. Mój przepis na pieczonego kalafiora jest łatwy i mało wymagający. Na zdjęciu widzisz, że kalafior na taki lekko czerwony kolor dlatego, że dodałam do niego słodką wędzoną paprykę w proszku. Muszę przyznać, że papryka i kalafior to pyszne połączenie! Jakie warzywo najczęściej pieczesz albo jakie pieczone warzywa lubisz? Na moim blogu pojawił się już przepisy na pieczoną marchew, pieczone pomidory, pieczone frytki i pieczone ziemniaki, na które również serdecznie zapraszam! Zawsze w moim domu znajdą się chętni na pieczonego kalafiora, ziemniaki czy pieczoną marchew. Zapraszam ze smakiem!

Pieczony kalafior

Pieczony kalafior – przepis:

• 1 kalafior
• 3-4 łyżki wędzonej papryki
• 2 cebule
• 6 łyżek oleju + do smażenia cebuli
• natka pietruszki

Pieczony kalafior – składniki

1. Z kalafiora odcinam różyczki.
2. Cebulę obieram i kroję w talarki.
3. Cebulę podsmażam patelni aż będzie złota.
4. Na blaszkę wykładam kalafiora, cebulę oraz to wszystko polewam olejem i posypuje przyprawami.
5. Piekę kalafiora w 180 stopniach przez 45-60 minut
6. Na blaszkę wsypuję posiekaną natkę pietruszki po czym dokładnie mieszam kalafior.
7. Mój przepis jest gotowy, pieczony kalafior można wykorzystać do wielu dań!

Vegemi

See Full Bio